Lipのあゆみ

木製パレット

2021年12月12日

門真市駅前で開催のイベント。



木製パレットの使い方が、オシャレ~




いつか真似したい❗
仕事できたイベントだけど収穫あり





  


Posted by リップちゃん at 14:34Comments(0)

白スープ試食会

2021年12月09日

職場での最後の試食会は「白スープ」。
概ね好評でひと安心。
(圧かけてないです。たぶん。)


琥珀、赤、白、どれがお好みか聞くと、
白優勢!
白スープはこってり、と、あっさり、を
ギリギリまで悩んだけど
‘’あっさり‘’にして正解。かな(*^^*)。

「インパクトはないけど飲んでいられるスープ」
「赤を飲んでて、また、琥珀が飲みたくなる」
と嬉しいコメント頂戴したスープでーす。

私が言わしたのではありません

本番まで一週間を切り、導火線に火が付きました。お尻が焦げないようにがんばります❗


12/15(水) 11:30~16:00
キタの北ナガヤ 多目的レンタルスペース
「Shiten」
531-0071 大阪市北区中津1-15-35

@cafe.lip






  


Posted by リップちゃん at 21:17Comments(0)

ビレッジマーケット吹田 32回目‼️

2021年12月05日

今日はガイドヘルパーのお仕事で、
ビレッジマーケット吹田へ。
コロナ禍以降、イベントがすっかり減ってしまって、この秋から徐々に増えてきましたが、告知が極端に少なくて、お出掛けに難儀してました
(>_<)

あ、市役所の方のFacebookに上がっていた、
あのイベント!第一日曜日だったはず
と前日に思い出し、検索して、お邪魔してきました。
ガイドした男の子は音楽が大好きなので、ステージ前で踊ってました(彼流の最高のダンスで)。
仕事でなかったら、お店をくまなく見たかった


改めて、
32回目開催とは、驚きでした。
継続するって大変な事なのにスゴいなー✨
また、お邪魔したいと思います。

旬カフェLip中にとーってもお世話になった市役所の方にもお会いできて、重ねて楽しいひとときでした。
中津のレンタルキッチンの案内もしちゃったりなんかして、、、

12/15(水) 11:30~16:00

@cafe.lip

キタの北ナガヤ 多目的レンタルスペース
「Shiten」
531-0071 大阪市北区中津1-15-35
です。











  


Posted by リップちゃん at 21:28Comments(0)

料理人で華道人

2021年11月29日

華いけは楽しみのうちのひとつ。
晩夏と晩秋バージョン


からの

クリスマスバージョン

野菜も秋ものから冬ものに。
冬野菜は大好き。

花も野菜も季節を教えてくれて
気持ちとカラダを整えてくれます。
どの季節も大事。
あっという間に過ぎていく日常だけど、
季節の移ろいが、かろうじて
時の刻みを教えてくれているようです(*^^*)

Instagram @cae.lip










  


Posted by リップちゃん at 13:56Comments(0)

コーヒーマシーン再び❗

2021年11月26日

試食会の3回目はおやつ。
6年ぶりにコーヒーマシーン登場。


最初は寝ぼけていましたが、しっかりと動きました❗
12/15のお試し出店の時も登場予定です。

⭕Instagram投稿始めました。アカウントは
cafe.lip
宜しくお願いします。




  


Posted by リップちゃん at 13:25Comments(0)

桃かぶ

2021年11月15日

第2弾試食会用の主役野菜は桃かぶです。
トマトスープに良く合いそう♡


生食が美味しいと教えてもらったけど、さてどうしましょうか。。。

大根はげんすけ大根だって。加賀野菜だそう。
ほんとはマッシュルームは入れないけど、美味しそうだったから買っちゃった。


卵も。。。

青果会社の社長とお話もできたので、主役野菜とか相談に乗ってもらえそうです(*´з`)ホッ

スタッフさんも私と地元が近いみたい(?)で
頼もしい相談相手をまとめてゲットです。


◾お試し出店 2021年12月15日◾
キタの北ナガヤ 多目的レンタルスペース
「Shiten」
大阪市北区中津1-15-35







  


Posted by リップちゃん at 16:55Comments(0)

お試し出店にむけて

2021年11月13日

12月15日のお試し出店に向けて事務所で
試食会を始めました。
そこのところからインスタをスタートさせようと
思っていたのが、間に合わず(;’∀’)

第一弾は、基本形の琥珀スープ。
主役は鹿児島産の紅はるかを焼き芋にして
トッピングしました。秋ですから。


男性女性のご意見がわかれるかと思って
いましたがそうではなかったけど、
概ね好評(?)

第二弾は赤スープ(トマト味)を予定。
そこからはインスタに切り替えられるように
しないとね(><)


お試し出店は中津の

キタの北ナガヤ 多目的レンタルスペース
「Shiten」
531-0071 大阪市北区中津1-15-35
です。






  


Posted by リップちゃん at 15:46Comments(0)

10月が終わる((((;゜Д゜)))

2021年10月31日

11月だ(>_<)
始めなければならないこと、
しなくてはならないことが沢山(*^^*)

LipのInstagram
美味しそうに見える写真の撮り方練習
食器仕入れ
レジ
等々。

レンタルキッチンでのLip営業に向けて。
お尻に火がつきそう

12月15日(水)です‼️

宜しくお願いします❗
お時間ございましたらぜひ足をお運び下さい❗

Instagramでもお目にかかれるよう、
頑張ります✌️




  


Posted by リップちゃん at 20:48Comments(0)

レンタルキッチン

2021年09月19日

中津にある長屋を改装したレンタルキッチンの内見に行きます✌️
今までにもレンタルキッチンはいくつか検討してきたけど、場所やレンタル費用等の諸問題で実現しませんでした。
中津のレンタルキッチンは、駅近、おしゃれ、レンタル費用は高くない‼️

やってみたい~(*^^*)
と思ってコンタクトを取り、このあと仕事が終わったら内見させていただいてきます。
10月は空きがなく、早くて11月とのこと。
詳細は管理人さんとお会いして聞いてきます。
楽しみです。





  


Posted by リップちゃん at 13:41Comments(0)

タンキチ

2021年09月07日

愛車の4回目の車検は、我が子の健康診断に付き添った親のような心境でした。
10万㎞走破しているのに検査項目は難なくクリアで数値も上々。
一度も故障がない丈夫なクルマ✌️と
話すと「それもありますけど、上手に大事に乗られてることも大きいですよ」、と
整備士さんに言ってもらって更に愛おしく
9年前に住宅敷地内の駐車場が空いたから購入したタント。
「タンキチ」と名付けて、まるで市役所でカフェをするのがわかってたかのようにやってきて以来、私と行動を共にしてます。
カフェのオープン3日目、緊張ストレスマックスから自律神経が壊れた時も車のなか。
売上が良い日は、ジュースを持ち込んで飲みながら帰ったり。
しんどい時もうれしい時も、タンキチのなかだった
今は、訪問介護の仕事と、高齢の両親の送迎で頑張ってくれてますが、
もうひとふんばりだぞ、とお願いしてます。
物件を探してるけど、ないから、さしあたって
レンタルキッチンで始めようかと、
ごそごそと動き始めました‼️


















  


Posted by リップちゃん at 18:07Comments(1)